Quoi de mieux après les repas ou pendant les après-midi quelque peu froides qu’un bon thé bien chaud ? L’un des meilleurs thés qu’il est donné de boire reste le thé en vrac, naturel et sans artifice. Vendu généralement dans des boîtes en métal ou dans un grand sac en papier, le thé en vrac renferme toutes les saveurs et les bienfaits de la plante de thé qui n’attend qu’à être infusée.
Il peut être délicat d’avoir le bon dosage de thé ou de savoir comment le préparer convenablement afin d'obtenir un goût exceptionnel. Voici donc quelques conseils pour savoir comment et pourquoi choisir du thé en vrac plutôt que le thé en sachets.
Les différents types de thé en vrac
De plus en plus de personnes se tournent aujourd’hui vers la consommation du thé en vrac de manière répétée. Il existe à ce jour d’innombrables de goûts et senteurs en ce qui concerne les thés en sachet, le thé en vrac n'échappe pas à la règle. En effet, il est tout à fait possible de trouver chez différents herboristes du thé vert classique, mais aussi du thé rouge, noir ou encore blanc.
Pour ce qui est du thé vert, il faut savoir qu’il est très apprécié, non seulement pour son goût herbacé, mais aussi car il est tout à fait possible de le marier avec différents types de fruits ou de fleurs. Cela permet, de ce fait, de créer diverses variétés de thé, aussi différents et audacieux les uns que les autres.
Pourquoi choisir de consommer du thé en vrac ?
Il y a beaucoup d’intérêt et d’avantages à se diriger vers la consommation de thé en vrac plutôt que de choisir du thé en sachet. En effet, comme tout le monde le sait sûrement, le thé est un excellent antioxydant, mais aussi un très bon régulateur de glycémie. Même si cela peut être obtenu grâce au thé en sachet, rien ne vaut les produits naturels, loin de toute trace de produits chimiques et industriels.
Préparé avec une boule à thé ou à l’aide d’un filtre micro-perforé, le thé en vrac regorge de bienfaits et de saveurs. C’est notamment l’une des raisons qui pourraient pousser les gens à consommer du thé en vrac : le vrai goût du thé ! Aucune trace de papier ne sera présente, ni aucun additif chimique.
Un autre avantage à consommer du thé en vrac est qu’il est possible de faire les mélanges de son choix. En effet, il est tout à fait envisageable de créer son propre thé personnalisé, portant les goûts et les notes de son choix. De plus, il faut savoir que la quantité de thé préparée sera selon la volonté et le besoin du consommateur. Cela signifie qu’il est possible de préparer une grande quantité de thé facilement, en l'adaptant au volume d’eau souhaité. Un autre avantage du thé vendu en vrac est qu’il est plus économique, cela est principalement dû au fait que les manipulations chimiques et industrielles sont nulles.
Enfin, à l’air de l’écologie et du zéro déchet, consommer du thé en vrac permet de faire un geste pour l’environnement, en limitant la fabrication de sachets et de boîtes de thé, qui seront jetés par la suite. Cela limitera également l’utilisation d’engrais et de produits chimiques qui polluent considérablement les sols et qui nuisent donc à la planète.
Comment bien préparer son thé en vrac ?
Préparer du thé en vrac représente tout un art pour certains. En effet, bien qu’il existe différentes façons de faire, les étapes de base restent relativement similaires. Afin de préparer du bon thé, il est tout d’abord important de bien doser ce dernier. Il est par ailleurs important de choisir une eau limpide et de qualité. Il faudra chauffer cette dernière à la température adéquate, avant de jeter les feuilles de thé dedans. La température dépend généralement du type de thé, à savoir :
- 70 °C pour le thé vert,
- 85 °C pour le thé blanc,
- entre 90 et 95 °C pour du thé noir ou rouge.
Il faudra faire attention quant à la durée d’infusion du thé, elle diffère, comme la température, selon le type de thé choisi. Une fois l’infusion terminée, il suffira d’utiliser une théière ou tout autre type de filtre pour verser la préparation dans un verre à thé ou un mug.
